Las PFAS, o sustancias químicas polifluoroalquiladas, son compuestos ampliamente utilizados en diversos productos debido a sus propiedades repelentes al agua y la grasa. Sin embargo, su presencia en el medio ambiente y en nuestro organismo plantea preocupaciones sobre los posibles efectos en la salud humana.

Las PFAS se encuentran en más lugares y alimentos de los que crees, pero no te preocupes, hoy te contaremos qué son las PFAS y cómo afectan a la salud, para que sepas cómo evitarlas y tomar acción al respecto.

¿Qué son las PFAS y dónde se encuentran?

Como te comentamos, las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés) son un grupo de agentes químicos los cuales incluyen PFOA, PFOS, GenX, entre otros. Las PFAS se han fabricado y utilizado desde la década de 1940 y son sumamente persistentes en el medio ambiente y en el cuerpo humano; es decir que no se degradan y pueden acumularse con el paso del tiempo. 

Las PFAS se encuentran en una amplia gama de productos, como revestimientos antiadherentes de sartenes (teflón), productos de cuidado personal, textiles resistentes a las manchas, espumas ignífugas, alimentos como las cotufas o palomitas de maíz y productos químicos industriales. Además, estas sustancias pueden contaminar el agua potable y el suelo, lo que aumenta la exposición humana.

¿Cómo afectan la salud las PFAS?

Las PFAS también son conocidas como «los químicos que duran para siempre» debido a su persistencia en el medio ambiente y en nuestro cuerpo. Estudios han asociado la exposición a las PFAS con efectos adversos en la salud, como:

• problemas reproductivos, 
• disfunción hormonal, 
• daño hepático y renal, 
• alteraciones del sistema inmunológico 
• y riesgo de cáncer.

Cómo evitar y eliminar las PFAS

Para evitar la exposición a las PFAS, es importante optar por productos libres de estas sustancias siempre que sea posible. Esto incluye elegir utensilios de cocina sin revestimientos antiadherentes de PFAS y productos de cuidado personal sin ingredientes relacionados con estas sustancias. Además, es fundamental asegurarse de que el agua potable esté libre de contaminación por PFAS, utilizando filtros adecuados.

PFAS en Puerto Rico

En Puerto Rico, existe un alto riesgo de contaminación por PFAS. No es una sorpresa, ya que la noticia se ha comunicado en repetidas ocasiones a través de diferentes medios de comunicación como lo es el diario El Vocero. Sabemos de estas fuentes que el sistema AAA ha trabajado como puede para eliminar las sustancias dañinas del agua potable y lograr que en el país se consuma agua de calidad, pero hasta ahora eso no es posible si no se tiene un filtro purificador en casa.

Como puedes ver, las PFAS representan una preocupación para la salud humana debido a su presencia en diversos productos y su persistencia en el medio ambiente. Tomar medidas para evitar y eliminar la exposición a estas sustancias es esencial para proteger no solo nuestra salud, sino el medio ambiente.

¿Cómo eliminar las PFAS si estás en Puerto Rico, República Dominicana o Florida?

Es sumamente necesario que cuentes con un sistema purificador de agua que te ayude a eliminarla por completo del agua que consumes en tu hogar. Si tienes dudas o preguntas, contáctanos haciendo click en el botón de whatsapp que aparece debajo de este artículo, estaremos encantados de asesorarte en el proceso.